超神奇！南韓神廚教你怎麼用「一個雞蛋做出7個荷包蛋」
NOWnews – 2014年6月29日 下午4:20
國際中心／綜合報導
一個雞蛋怎麼可能做出七個荷包蛋？南韓神廚分享超神「多煎法」，讓一顆雞蛋輕鬆分身成八個荷包蛋。據卡提諾論壇報導，一位南韓網友貼文分享如何將一個雞蛋做成七個荷包蛋的妙招，步驟非常簡單，大家也可以在家裡自己做。
引述南韓主廚「雞蛋分身法」，首先把雞蛋放到冷凍庫裡讓它稍微結冰；第二步驟是將冷凍後的雞蛋剝殼，放入熱水中幾秒並快速地將之撈起，這時雞蛋會呈現凝固的狀態；第三步驟就是將它切成想要的片數，一片片下鍋去煎就大功告成囉！煎出來的荷包蛋是較平常SIZE小一點，但配個炒飯或是夾個麵包一樣非常美味。
對於這招超神奇一變七煎蛋法，網友評價兩極，有人讚：「這真是太有才了！」也有網友說：「主廚不是生活過得很苦就是百分百的奸商。」還有網友逗趣的說：「大陸煉金術才厲害，不用蛋一堆粉調一調，要幾顆有幾顆。」
（圖／翻攝http://m.chinanews.com/）
超神！1個雞蛋煎出7個荷包蛋 原文: 超神奇！南韓神廚教你怎麼用「一個雞蛋做出7個荷包蛋」
